仕事の記事一覧

「町の魚屋」が〝日本一の名店〟に——原点となった親方との約束〈サスエ前田魚店・前田尚毅〉

ボニージャックス結成秘話——９０歳いまも現役、玉田元康さんに聞く

修行には段位がある——全国の食通を虜にするシェフが修行時代に心掛けていたこと＜奥田政行＞

時に傷つけられ「帰れ！」と怒鳴られても——精神科訪問看護師・西島暁子が訪問を続ける理由

余命10年の我が子を救うために──17万人の命を救った医療器具開発〈映画『ディア・ファミリー』モデル〉

農業を「家業」から「産業」へ——日本農業再生への道筋（大潟村あきたこまち生産者協会会長・涌井 徹）

「俺の寿司はあなたのために握る寿司だよ」——高倉健が愛した寿司店

「私自身が音になりたいと願う」——ヴァイオリニスト・千住真理子がステージに懸ける想い

大和証券　働きたい会社ナンバーワンの秘密〈名誉顧問・鈴木茂晴〉

「苦しい時ほど笑え」——将棋棋士九段・先崎学氏が語る、米長邦雄永世棋聖の教え