【フジサンケイビジネスアイ(12.13)】『体温を上げる料理教室』
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フジサンケイビジネスアイにて、 |
貧血、冷え症、便秘症、低血圧症、花粉症、アトピーなど、
食料は豊富であるにもかかわらず、体調不調に悩む人は後を絶たない。
病気の原因は「いままで何を食べてきたか」にあり、現代日本の食に警鐘を鳴らす。
解決法は穀物菜食にして、塩気を摂取し、まず自分の血液と細胞、体を立て直して陽性にすること。
「食物の陰陽に問題の秘密の鍵があることを知れば、食べたもので血や細胞、内臓が変わり、体が変わる。
そして考え方や生き方までもが変わる」と著者は説く。
著者は1937年大分県生まれ。食養を世に広めた桜沢如一の教えを学び、
自給自足の生活を実践しながら、料理教室やセミナーなどで、
陰陽の考えにもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を伝え続けている。
※掲載記事より
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◆目次◆
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